Το υαλουρονικό οξύ είναι ένα πολυσακχαρίδιο, το οποίο αποτελεί βασικό δομικό συστατικό των συνδετικών ιστών του οργανισμού, όπως είναι το δέρμα. Έχει την ιδιότητα να απορροφά και να συγκρατεί νερό, βοηθώντας στη διατήρηση της υγρασίας των ιστών, ενώ είναι σημαντικός παράγοντας για την παραγωγή και τη δράση του κολλαγόνου.